Azienda Agricola San Paolo
Chi siamo
L’anima agricola che rispetta la terra e la filiera
La nostra azienda non è soltanto una realtà produttiva: è il frutto di una storia familiare che da oltre 30 anni coltiva valori, territorio e trasparenza.
Siamo nati nel cuore del settore agroalimentare, con l’obiettivo di garantire ai consumatori la massima chiarezza su ogni passaggio produttivo. La tracciabilità di filiera è il nostro impegno quotidiano: dalla provenienza delle materie prime agli standard igienico-sanitari definiti dai criteri dell’HACCP.
Dalla terra alla trasformazione
Abbiamo impiantato agrumeti e frutteti, e coltiviamo direttamente le orticole che trasformiamo in conserve di verdura e composte di frutta.
Questo ci consente di seguire ogni fase della filiera agroalimentare, offrendo prodotti a km0 coltivati secondo i principi di uno sviluppo sostenibile.
Perché scegliere i nostri prodotti
Filiera controllata: coltiviamo, raccogliamo e trasformiamo direttamente, senza intermediari.
Sostenibilità concreta: solo verdure di stagione, lavorate fresche nel nostro laboratorio artigianale.
Riduzione delle emissioni: meno chilometri dal campo alla forchetta, meno CO₂ nell’ambiente.
Qualità e tradizione: tecniche di trasformazione che rispettano il territorio e garantiscono genuinità.
Un prodotto, una scelta consapevole
La nostra azienda è più di un laboratorio: è un progetto che unisce rispetto per la natura, conoscenza artigianale e passione per il cibo buono.
Ogni vasetto racconta il valore della filiera corta, la stagionalità delle verdure e l’impegno di una famiglia che crede nella qualità.
Scopri i nostri prodotti e lasciati guidare in un’esperienza autentica, dove ogni ingrediente ha una storia.
I nostri prodotti
Crema di Asparago Selvatico – 90gr
Crescono spontanei nelle nostre montagne e pianure durante i mesi autunnali. Vengono recisi esclusivamente gli asparagi…
Crema di Peperoncino e Acciughe – 90gr
Leggermente piccante e dal gusto sfizioso, e’ ideale sul pane carasau e sui crostini di pane…
Crema di Tonno e Olive – 90gr
Un patè per gli amanti dei sapori ricchi e decisi per offrirvi un concentrato di gusto…
Crema di Carciofi e Bottarga – 90gr
Il carciofo spinoso viene accompagnato da gradevoli e gustosissime scaglie di bottarga. Nel complesso il sapore…
Crema di Peperoni extra piccanti – 90gr
Pensata per gli amanti del gusto deciso, e’ ideale per insaporire tutte le pietanze: dalla pasta…
Crema di Cipolle – 90gr
Tutto il sapore delle cipolle più dolci per offrirti un concentrato di gusto dalla consistenza morbida…
Crema di Cardo Selvatico – 90gr
I cardi selvatici San Paolo crescono spontaneamente sulle nostre vallate incontaminate. A poche ore dal raccolto…
Crema di Pomodori Secchi – 90gr
Proponiamo agli amanti dei sapori decisi e mediterranei, una sfiziosa e buonissima crema di pomodori secchi.…
Crema di Carciofi Spinosi – 90gr
Vi proponiamo una delicatissima vellutata di carciofi che ricorda il sapore fresco e dolce del carciofo…
Asparagi Selvatici – 230g
Crescono spontanei nelle nostre montagne e pianure durante i mesi autunnali. Vengono recisi esclusivamente gli asparagi…
Carciofi e Bottarga di Muggine sott’olio – 230gr
Il carciofo spinoso viene accompagnato da gradevoli e gustosissime scaglie di bottarga. Nel complesso il sapore…
Pomodori Secchi Ripieni sott’olio – 230gr
I pomodori ripieni San Paolo vengono raccolti maturi e sodi e, dopo essere selezionati, vengono tagliati…