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VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
Vinificato in serbatoi di acciaio a
temperatura controllata dopo alcune
ore di macerazione pellicolare.
Si presenta di buona beva. Colore giallo
brillante con riflessi verdognoli.
Pieno nel sorso, fresco e fruttato.
Alcol 12,5% vol.
Dopo una solida formazione accademica in Viticoltura ed Enologia e anni di esperienza nel settore, è nato il progetto Sonora Vinae, con l’obiettivo di unire due grandi passioni: il vino e la musica. Nel 2023, questa visione ha preso forma con l’avvio di una produzione di vini fermi e spumanti che uniscono qualità, tradizione e innovazione.
Siamo a Mamoiada, nel cuore della Sardegna, un paese barbaricino dove le tradizioni più antiche si fondono con una viticoltura centenaria. Le nostre vigne, situate su colline assolate a 750 metri sul livello del mare, raccontano l’anima della Barbagia, dando vita a vini dal carattere intenso e profondamente autentico.
Diversi studi dimostrano che suoni e sapori si intrecciano, creando un’esperienza sensoriale più intensa. A Sonora Vinae, abbiamo deciso di portare questa connessione a un altro livello. Ogni nostra bottiglia è accompagnata da una playlist Soul-Jazz selezionata con cura. Basta inquadrare il QR code sull’etichetta per lasciarsi trasportare da note e aromi, rendendo ogni momento di degustazione un’esperienza unica e personale.
I nostri vini sono un viaggio tra autenticità e passione, in ogni sorso. Il sole e il territorio di Mamoiada donano carattere e intensità, mentre la musica che li accompagna esalta l’esperienza sensoriale, creando una dimensione unica.