Olio ottenuto tramite spremitura a freddo a 24 °C, prodotto esclusivamente da olive nera di Oliena autoctone di Oliena, impiantata dai Gesuiti.
Formato: 500ml
Azienda Agricola Salis – Tradizione di famiglia e passione per il vino
L’Azienda Agricola Salis è una piccola realtà a conduzione familiare, dove l’amore per le vigne e i vini accompagna da sempre la vita della famiglia. Una passione che viene da lontano, tramandata di padre in figlio e oggi custodita con cura dai giovani Nicola e Chiara, il futuro della nuova generazione.
🍷 Il vino simbolo: GALU
La cantina produce il “GALU”, un Nepente di Oliena in edizione limitata e numerata. Il nome Galu, che significa “ancora”, rappresenta la continuità familiare, il legame con la terra e il lavoro in vigna che si tramanda di generazione in generazione.
🌿 Un prodotto che racconta il territorio
Ogni bottiglia nasce dall’unione tra il rispetto per la tradizione e la sapienza olianese, con l’obiettivo di offrire un vino autentico ma interpretato in chiave moderna.
Azienda Agricola Salis: il gusto della tradizione che guarda al futuro.