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Prodotto grazie alle varie fioriture montane, il suo profilo
aromatico varia a seconda delle stagioni. Delicato grazie all’asfodelo, o più
forte e intenso se a prevalere è la quercia, il carrubo o il castagno, il suo
profumo aromatico si avverte nettamente.
Con la sua fragranza persistente e il retrogusto leggermente acre è il
miele che conserva la generosità millenaria della montagna. Alleato per la
salute grazie alle sue proprietà antibatteriche e antibiotiche.
Terrantiga è la prima Organizzazione di Produttori Apistici della Sardegna, nata nel 2010. Fondata da apicoltori con quattro generazioni di esperienza, le nostre radici affondano alla fine dell’Ottocento con Salvatorangelo Deriu e Assunta Collu. Oggi, siamo una comunità unita da passione, rispetto per la natura e amore per le api.
Terrantiga produce un’ampia varietà di mieli biologici e altri prodotti dell’alveare, che riflettono i paesaggi e le stagioni dell’isola.
Mieli monoflora: Miele raro di corbezzolo (un’icona della Sardegna), miele intenso di cardo (legato alle fioriture estive), miele ambrato di eucalipto (balsamico), miele di arancio, macchia mediterranea e more.
Prodotti dell’alveare: Dalla pappa reale al polline e alla propoli, l’eccellenza in ogni forma.
Birre artigianali al miele: Originali e dal carattere sardo, una novità che unisce tradizione e creatività.
Dolci tipici: Torroncini e caramelle.
Bomboniere e gadget personalizzati.
Il nostro progetto si basa su valori profondi che ci distinguono:
Heritage & sostenibilità: Un sapere tramandato per generazioni unito a pratiche apistiche biologiche.
Biodiversità sarda: Lavoriamo solo con ecotipi locali, proteggendo la biodiversità dell’isola.
Progetti a impatto: Ci impegniamo in iniziative come la creazione di prati fioriti, aree relax e la riduzione della plastica.
Comunità e inclusione: Terrantiga è un progetto collettivo e partecipativo, aperto a tutti.
Immagina le colline di San Sperate: api laboriose tra i fiori, il profumo della macchia mediterranea e il suono del ronzio che riempie l’aria. Ogni vasetto Terrantiga è un frammento di Sardegna, un ponte tra passato e futuro fatto di cura, cultura e natura. Terrantiga non è solo miele, è un’opera collettiva che celebra la Terra, le Api e la Tradizione.
Sito Web: www.terrantiga.org
Facebook: https://www.facebook.com/Terrantiga/?ref=pages_you_manage
Instagram: https://www.instagram.com/terrantiga/
Email: shop.terrantiga@gmail.com
Telefono: +39 070 9601926
Indirizzo: S.P.4 Km 12 – 09026 San Sperate (CA), Sardegna