Fascia di prezzo: da €2.00 a €6.00
La nostra confettura artigianale al limone con salvia è un prodotto unico e raffinato, perfetto per chi ama i sapori freschi e aromatici della Sardegna. Realizzata con limoni freschi e succosi, questa confettura cattura l’essenza degli agrumi, bilanciando la dolcezza con una leggera nota di acidità.
La salvia, con il suo profumo erbaceo e leggermente mentolato, aggiunge una dimensione sorprendente e sofisticata alla confettura, creando un abbinamento inaspettato ma armonioso. La sua presenza non solo arricchisce il gusto, ma offre anche una fragranza avvolgente che rende ogni assaggio un’esperienza sensoriale.
Perfetta da spalmare su una fetta di pane tostato o su croissant caldi, la nostra confettura può anche essere utilizzata per arricchire yogurt, dessert o come accompagnamento a formaggi stagionati. Ogni barattolo racchiude il sapore dell’estate e la passione per la produzione artigianale, rendendo ogni cucchiaino un momento di piacere autentico e genuino.
Prodotto e confezionato in Sardegna.
| Valori nutrizionali | 100 g | Porzione (20 g) | AR% 100 g | AR% 20 g | Assunzioni di riferimento |
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | 1082 kJ / 255 kcal | 216 kJ / 51 kcal | 12,9 % | 2,6 % | 8400 kJ / 2000 kcal |
| Grassi | 0 g | 0 g | 0,0 % | 0,0 % | 70 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g | 0,0 % | 0,0 % | 20 g |
| Carboidrati | 63 g | 13 g | 24,2 % | 4,8 % | 260 g |
| di cui zuccheri | 63 g | 13 g | 70,0 % | 14,0 % | 90 g |
| Fibre | 1,4 g | 0 g | – | – | – |
| Proteine | 0 g | 0 g | 0,0 % | 0,0 % | 50 g |
| Sale | 0 g | 0 g | 0,0 % | 0,0 % | 6 g |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Termine minimo di conservazione o data di scadenza
24mesi / 24month
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto / Store in a cool, dry place
Produttore o operatore del settore
Bidda e Monti di Piras Stefano
Via E. Berlinguer, 7
08048 Tortolì (NU)
P.IVA / VAT IT01665940910
Paese di origine
Italia-Sardegna / Italy
Istruzioni d’uso
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 14 giorni / After opening, store in the refrigerator and consume within 14 days
Il Liquorificio artigianale Bidda e Monti nasce nel 2024 sulla splendida costa centro-orientale della Sardegna.
Qui, in un angolo di natura incontaminata, produciamo liquori artigianali con passione e rispetto per l’ambiente, adottando pratiche sostenibili e utilizzando gran parte dell’energia elettrica autoprodotta grazie a impianti fotovoltaici.
Abbiamo scelto il nome Bidda e Monti perché richiama il luogo dove tutto ebbe origine, l’agro di Osini, conosciuto come Bidd’e Monti.
Questo nome evoca le radici e le tradizioni della nostra terra, sottolineando il legame profondo con il territorio e la sua storia.
Utilizzare questi nomi significa rendere omaggio alle origini e mantenere vivo il ricordo di un luogo importante che ha plasmato la nostra identità.
La nostra produzione è limitata a poche centinaia bottiglie e curata nei minimi dettagli, perché crediamo che la qualità e l’autenticità siano il cuore di ogni buon liquore.
Tra le nostre specialità spicca il liquore alla salvia e limone, una ricetta tramandata dai nonni, originari di Osini, un piccolo e incantevole paesino montano dell’Ogliastra.
La salvia, protagonista assoluta del nostro liquore, è una pianta aromatica dalle molteplici proprietà benefiche. Ricca di antiossidanti è nota per favorire la digestione, alleviare i disturbi gastrici e migliorare la salute orale.
Inoltre, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche, viene tradizionalmente utilizzata per supportare il sistema immunitario e mantenere il benessere generale.
La sua fragranza intensa e il suo aroma leggermente pepato si sposano perfettamente con il gusto fresco ed agrumato del limone, creando un equilibrio unico e rinfrescante nel nostro liquore.
Segue il nostro liquore Myrtus, che incarna la tradizione e l’autenticità della Sardegna.
Realizzato con bacche selvatiche di mirto, raccolte a mano con cura e rispetto per la natura, questo liquore cattura l’essenza delle campagne sarde.
L’aggiunta di chiodi di garofano conferisce al Myrtus un aroma intenso e avvolgente, che esalta le sfumature del mirto e dona un carattere unico e riconoscibile.
Myrtus rappresenta un vero e proprio patrimonio di sapori e tradizioni della Sardegna, tramandato di generazione in generazione.
Produrre con rispetto per la natura e valorizzare le tradizioni antiche sono i pilastri del nostro lavoro.
Il nostro obiettivo è offrire un prodotto autentico, che racconti la storia di un territorio e delle sue persone, mantenendo viva la passione e l’amore per l’artigianato e l’ambiente.
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